Фриттата с сыром и колбасой

Name: Фриттата с сыром и колбасой
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Яйцо куриное 6 штук; Молоко 100 миллилитров; Сыр 150 граммов; Колбаса вареная Докторская 100 граммов; Укроп 3 грамма; Соль (по вкусу) по вкусу; Перец чёрный молотый (по вкусу) по вкусу

опубликовано 12 января 2020 группа Вторые блюда

Фриттата - это классический рецепт итальянской кухни - омлет с начинкой.я хочу предложить вариант с сыром и колбасой.Набор ингредиентов для этого блюда прост и всегда найдется в любом холодильнике, но блюдо получается довольно сытным и очень вкусным.

Кухни: Итальянская Приготовлен с помощью: Духовка Метки: Блюдо из яиц На завтрак На скорую руку На ужин Просто приготовить

Время приготовления

мин.

Порций

Просмотры

1.9 K

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное	6 штук
Молоко	100 миллилитров
Сыр	150 граммов
Колбаса вареная Докторская	100 граммов
Укроп	3 грамма
Соль (по вкусу)	по вкусу
Перец чёрный молотый (по вкусу)	по вкусу

Пищевая ценность (в 100 гр.)

Калории

193.82

ккал.

Белки

14.04

гр.

Жиры

16.08

гр.

Углеводы

1.72

гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовим продукты для рецепта.
сыр натрем на крупной терке.
Колбасу нарежем небольшими кубиками.
Зелень мелко нарежем.
В миске соединим яйца соль и перец.и все взобьем венчиком. соль кладем по минимуму, т.к сыр и колбаса придадут блюду дополнительно соли.
Добавим молоко и все хорошо перемешаем.
В подготовленную форму, смазанную маслом выльем половину яичной смеси.
Добавим колбасу.
Добавим сыр.
Аккуратно зальем оставшейся яичной смесью , засыпаем зеленью и отправляем в разогретую духовку до 180 на 25 мин.
Фриттата готова.

Приятного аппетита.